• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Середньо

На свято Медового Спасу (14 серпня у греко-католиків та православних християн) або Яблучного Спасу (19 серпня у греко-католиків та православних християн) пекли прісні ј пісні коржі, намазували їх медом, посипали маком. Їли їх протягом усього двотижневого поста на Спасу. Українські нарідні кондитерські вироби вельми невитіюваті. Як правило, це зроблені на швидку руку борошняні вироби з великою кількістю яєць і жирів, тобто те, що переважно складаються з пісочного тіста. Для додання солодкості їх присмачують вже по виготовленні або цукровою пудрою, або повидлом, або поливкою з меду у поєднанні з маком або маковим молоком — характерним компонентом українських ласощів. Широко відомі шулики і коржики. Розпушувачем в цих виробах завжди є сода або алкоголь, а не дріжджі.

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Середньо

Ця кавова карамелька взята з книжки Миколи М. Пучерова «Все Про Каву». Там є ще чимало цікавих рецептів кондитерських і кулінарних виробів з використанням кави. Дозвольте ще принагідно нагадати панству, що кавові зерна допомогли українському козакові Юрку Францу Кульчицькому cтати купцем і заснувати 1683 р. у Відні першу в Европі кав'ярню.

• Вид: Напої - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Середньо

Квас взято з домашніх рецептів. Це давніј рецепт. Маю јого ще з початку 90-х рр. минулого XX ст. Влітку він добре втамовує спрагу і на відміну від напоїв, що продаються у торговельних закладах, готується без шкідливих інґредієнтів, а на смак не відрізняється від крамничного.

• Вид: Інше
• Кухня: Інша
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

дуже цікава замітка, всім буде корисно почитати

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Подавайте горячими, политыми мороженым и шоколадным сиропом.

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Важко

Приятного аппетита***

• Вид: Інше
• Кухня: Українська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Бурые помидоры сливки,порезать дольками ,засыпать сахаром и варить по три раза 5 минут.

• Вид: Салати - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Середньо

Рецепт смачненького салату взято з телепередачі «Кулінарія Від Андрія», яка виходе до етеру на Черкаському реґіјональному телерадіоканалі «Рось» щосуботи вранці, а повторюється у неділю ввечері. П. Андріј презентує коктејль-салат із селери та шинки.

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Моя найулюбленіша піца. Спробуйте і не пожалкуєте!

• Вид: Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Наверное ни в одной из кухонь народов мира нет так много рецептов приготовления грибов, как в нашей. Грибочки у нас любят и жаренные и тушенные, и маринованные и соленые, и даже иногда делают шашлык из грибов. Сегодня я вам поведаю очередной простой рецептик приготовления грибочков шампиньонов вдомашних условиях. Как раз к Новому Году они станут незаменимым украшением любого стола. И поверьте мои дорогие, что их вкус будет не хуже заморских, которые вы купите в магазине. Зато знаю точно, что по цене это будет гораздо выгодней. Берите лукошки и в ближайший супермаркет или на рынок за шампиньонами.Скажу только одно, что готовить маринад мы будем по такому же рецепту как и для вешенок с тем лишь отличием, что я в этот раз добавил немного моркровки .