Рецепти "грибы, інше, соленья, консервация"

Гриб зонтик

20.02.11, 05:33
риба закуски рыба

Вид: Закуски
Кухня: Українська
Час: 20 хв.
Складність: Легко

ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,

25

Коментарі: 91

Пампухи (на Різдво Христове)

20.01.13, 05:16
різдво пампухи десерти з фруктами

Вид: Десерти - Інше
Кухня: Українська
Час: 60 хв.
Складність: Середньо

Різдво Христове у Львові важко уявити без коляди та пампухів. Бо пампухи є традиційною стравою на Різдво Христове. Діти дуже полюбляють пампухи, тому саме пампухами господиня пригощає вертепників - на Різдво Христове, колядників - на Марії. Друзі, пропоную Вам свій галицький рецепт приготування Різдвяних пампухів !

27

Коментарі: 35

Грибная поляна

11.02.10, 03:59
грибы другое салат яйцо курица сыр салаты

Вид: Салати - Інше
Кухня: Російська
Час: 40 хв.
Складність: Легко

Очень вкусный и оригинальный салатик!

31

Коментарі: 22

Форелевий салат

28.01.13, 04:44
форель карпати салати рибний салат

Вид: Салати - Інше
Кухня: Українська
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Серед туристів в Карпатах популярними є форелеві господарства. Мандруючи Карпатами, я не раз купував форель: і свіжу, і вуджену, і вялену, велику і малу. Тому, Друзі, пропоную Вам рецепт смачнющого рибного салату.

25