Рецепты   ГРАФ1

Гриб зонтик

Гриб зонтик

ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,

Ингредиенты:

шляпка гриба

Способ приготовления

К приготовлению ТОЛЬКО ШЛЯПКА ГРИБА.  p.s Рецепт приготовления очень простой-варить не надо,хорошо
промыть,обвалять в муке и жарить на сковороде,до готовности.Готовить
только шляпки гриба,ножки полностью обрезать и выкинуть, так как после приготовления они ОЧЕНЬ жесткие.
По вкусу напоминают нежнейшее рыбное филе,есть с мясным вкусом,как повезёт.
Я УПОТРЕБЛЯЮ ЭТОТ ГРИБ БОЛЕЕ 30 ЛЕТ.ВКУСНЕЕ ЖАРЕННОГО ПРОДУКТА-- Я НЕ ПРОБОВАЛ !

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Маринованная свекла

показать всех

В избранном: 10, из них друзей: 0.

  • CkiFF
  • Galanta
  • levytsja
  • loveinlove
  • Viki35
  • vk199
  • Каштанка
  • Миледи Сна
  • Пинченок
25

120.02.11, 17:37

очень вкусно,я тоже давно так делаю

Гость: ahlamonka

220.02.11, 17:38

Я и не слышала о таком!!!

320.02.11, 17:38

Оригинально +

420.02.11, 17:47

А я всегда думала что зонтик это зелёный мухомор

520.02.11, 18:04

Прикольно. Правда, из меня грибник никакой. Так что подожду и когда-нибудь у тебя попробую.

620.02.11, 18:14

Интересно!

720.02.11, 18:22Ответ на 1 от Витусичка

очень вкусно,я тоже давно так делаю

820.02.11, 18:23Ответ на 2 от Гость: ahlamonka

Я и не слышала о таком!!!

920.02.11, 18:23Ответ на 3 от Аллусинька

Оригинально+

1020.02.11, 18:23Ответ на 4 от дфкшлщ

А я всегда думала что зонтик это зелёный мухоморКогда то, в детстве, я тоже так думал.

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
10
предыдущая
следующая