• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 35  хв.
• Складність: Середньо

Традиційно на Святвечір кожна господиня/господар готує 12 страв. Бо в українській Християнській традиції - це символізує 12 Апостолів. І центральною стравою є кутя. З куті розпочинається Свята Вечеря. І закінчується нею. Після чого виголошуються побажання. На місці, де має стояти кутя, - покуті, підкладаю під скатертину сіно. На нього і ставлю святковий горщик з кутею, прикривши його хлібом з дрібкою солі.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 55  хв.
• Складність: Важко

Зараз надворі зима і хочеться чогось смачненького. Пропоную стародавній рецепт помідорової зупи, … так як колись її готувала моя бабуся. Хоча насправді це літня зупа. Завжди готую її, коли є вже перезрілі помідори, які мають «справжній» аромат. Хочеться її їсти саме влітку. При чому часто і багато. А потім взимку згадувати:" О-о-о, помідорова зупка" і усміхатися, примруживши очі, згадуючи її аромат, шовковистість і ніжний смак. " О-о-о-, помідорова зупка". Ось я й згадав !!! Приготуйте і ви — дуже смачно.

• Вид: Напої - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 50  хв.
• Складність: Середньо

Зараз зима і як приємно витягнути з льоху 3-х літрову банку компоту, без хімічних консервантів, компоту домашнього приготування, який так обожнюють наші діти та онуки.

• Вид: Пісні
• Кухня: Українська
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

деруни, натерті соломкою

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Медальоны из перцев и помидоров

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Дуже смачна гречана каша,що підкорила весь світ.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Картофельные котлеты

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Гречневые котлетки

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 10 хв.
• Складність: Легко

Легкая творожная запеканка с малиной, если малины нет, можно заменить ее другими сладкими ягодами или фруктами. Если малина заморожена, ее необходимо предварительно разморозить. Творог можно использовать любой жирности. Если у вас крупнозернистый домашний творог, необходимо предварительно протереть его через мелкий дуршлаг.

• Вид: Напої - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

Горілка явля собою міцниј алкогольниј напіј, що є сумішшю винного спирту ј води у певніј пропорції. Подејкують, горілки поганої не бува: є добра або дуже добра. До останньої належить самогон. Колись кожен порядниј галицькиј ґазда вмів готувати цеј трунок. Горілку гнали з буряків, картоплі, пшениці. Відповідно до цього — назва. Тепер женуть переважно з цукру. Задля конспірації вона отримала багато назв: адамові сльози, варенуха, гірка, горівка, живиця, запіканка, зелениј зміј, ледащиця, оковита, паленка, пінна, самогонка, сивуха, скажене молоко, скляниј бог, спотикач. Навіщо панству переплачувати втричі, купуючи горілку в торговельних закладах? Тре’ вдома варити самогон високої якості для себе і на продаж! Без самогону в селі ні свято не відгуляєш, ні хату не збудуєш, ні городу не виореш, ані засієш. Одне слово — рідка валюта. Спадкові гуральники кажуть, пригот. самогону — справжнє мистецтво. Звісно, потрібне спец. устаткування, що можна як виготовити своїми руками, так і купити.