Рецепты   RedDina

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Ингредиенты:

помидор среднего размера – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
соль – по вкусу
крупа гречневая – 400 г
свекла среднего размера – 2 шт.
петрушка – 1 небольшой пучок
масло сливочное – 2 ст. л.

Способ приготовления

Гречневую крупу перебрать, промыть. Свеклу и морковь
почистить, натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками и
смешать с измельченной петрушкой.

Выложить в кастрюлю последовательно слоями гречку, свеклу, гречку, морковь, гречку, помидоры с петрушкой, гречку.

Осторожно залить горячей подсоленной водой, поставить на огонь, довести до кипения и готовить 10 минут.

Разогреть
духовку до 150°C. В кашу, если надо, долить еще много воды. Положить
сверху кусочки сливочного масла, закрыть плотно крышкой и поставить в
духовку на 30-40 минут.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Фруктовый пунш "Эстер"

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • Fate
  • levytsja
  • OLGA_1605
2

119.10.12, 21:04

Спасибо за рецет! Вкусно!