Фрикадельки (köttbullar - щёттбюлляр) -- одна из изюминок шведской кухни, и мы предлагаем вам один из вариантов того, как приготовить их без продуктов животного происхождения. Традиционно фрикадельки подают со сливочным коричневым соусом, брусничным соусом, маринованными огурчиками и картофельным пюре (в летний период просто молодым картофелем).
Вкусно и легко
Красиво и вкусно
Готовим "грибургеры" - как бургеры, но с шляпками от шампиньонов вместо булочек, а также потрясающе вкусный салат из свёклы-гриль.
Блюдо из грибов. Сезон.
Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все что нужно это хорошо отобранные овощи, зелень и немного вашего времени. Икра получается очень вкусная, приправьте ее любимыми специями и зеленью. Всем хорошего дня и приятного аппетита!
На ужин. Отлично сочетается с капустным салатом, приправленным легким майонезом.