Сладкое песочное тесто, + крем с кокосовой стружкой, + свежий ананас сверху это - Карибский торт-пирог. Похоже на пирог - но я ещё сама не решила... В оригинале рецепта нап. "торт". Карибы (Доминиканская республика, багамские острова ...) уютно примостились в географической «впадинке» между Северной и Южной Америкой. Большие и маленькие, наветренные и подветренные, прочно обжитые туристами и необитаемые, Карибские острова — одно из наиболее популярных направлений пляжной экзотики. На пятидесяти с лишним островах Карибского моря раскинулся настоящий и притом хорошо сбалансированный рай, идеальное сочетание природного и рукотворного: богатое наследие колониального прошлого в виде массы домов-музеев и помпезных особняков как нельзя лучше дополняет экзотическую природу, где зелень тропических лесов чередуется с вулканическими пейзажами, а просторы кофейных плантаций сменяются зарослями сахарного тростника и бананов.
"Это самый известный в мире французский десерт. При этом процесс его приготовления занимает всего несколько минут."
Летом, не хочется стоять у плиты, поэтому я предпочитаю холодные десерты без выпечки. Делать я их очень люблю, но так как я не сильно люблю желе, обычно делаю я их не для себя. А тут, наткнулась на рецепт идеального десерта, и как раз по сезону. Осталась очень довольна и спешу поделиться.
Этот торт просто находка для тех, кому надоели всевозможные крема, он теперь у меня в любимчиках
С ягодками(ассорти)