Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Торт «Ежик»

Торт «Ежик»

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

для теста: яйца 5 шт., сахар 250 г, мука 200 г.
для крема: сливочное масло 350 г, кофе 2 ст. ложки, вода 1 стакан, сахар 300 г, ванильный сахар.
для украшения: миндаль 250 г.

Способ приготовления

Испечь из бисквитного теста бисквит, положив тесто тонким слоем на прямоугольный лист. Вынуть из духовки, выложить его на полотенце и вместе с полотенцем закрутить в рулет, остудить. Миндаль залить кипятком, дать постоять. Затем воду слить, а миндаль очистить от кожуры и нарезать вдоль соломкой.
Приготовить крем: масло растереть с сахаром, прибавляя по чайной ложке остуженный настой кофе. Растирать до тех пор, пока не растворится весь сахар.

Остывший бисквит развернуть, смазать кремом, снова завернуть, покрыть со всех сторон кремом и воткнуть в него нарезанный миндаль, чтобы получилось подобие игл ежа. Поставить торт в прохладнее место.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net ТОП-5 рецептов лечо на зиму

показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Oksi1
  • Suslik@
  • Tanunya
  • tochka11
  • М@лыш-к@
  • Мне обещали
8

Гость: Natalia5

Гость: ойойой

213.07.10, 11:04

Испечь такое чудо...Да Вы настоящая мастерица!!!

Гость: laperla_foto

37.08.10, 06:03

В связи с чем вы, Oksi1, систематически воруете фото и рецепты вам не принадлежащие?
украдено вами у меня и выставлено здесь это http://cook.i.ua/community/16/1745/
а это оригинал http://laperla-foto.livejournal.com/24087.html