Рецепты   MJ Hawk

Творожный десерт

Творожный десерт

Летом, не хочется стоять у плиты, поэтому я предпочитаю холодные десерты без выпечки. Делать я их очень люблю, но так как я не сильно люблю желе, обычно делаю я их не для себя. А тут, наткнулась на рецепт идеального десерта, и как раз по сезону. Осталась очень довольна и спешу поделиться.

Ингредиенты:

нам надо:
творог - 500г
сметана - 300 г
сахар
банан - 2шт
клубника
желатин - 1 пакетик , 25 г

Способ приготовления




Творог перетираем с сахаром. В рецепте написано было "по вкусу", я взяла
5 ст. л, вышло очень мне по вкусу! Сметану тоже смешиваем с сахаром, я
добавила 2 ст.л и пол пакетика ванильного сахара. Сметану я взяла 20%
потому что такая была дома, вообще, подойдет любая.
Желатин заливаем кипятком и размешиваем до однородности. Даем остыть до комнатной температуры.
Пока нарезаем бананы, и моем клубнику, насыпаем в форму.
Творог я смешала с розовой кокосовой стружкой, во - первых для красоты, а во-вторых - люблю очень)
Вливаем
желатин в сметану, смешиваем хорошо (можно миксером или блендером на
низкой скорости), и вливаем в творог. Быстро перемешиваем и заливаем
массой - фрукты. Выравниваем, по желанию украшаем остатками клубники, и
отправляем в холодильник.
Через несколько часов, когда застынет желатин - достаем и наслаждаемся прекрасным летним десертом.









Больше рецептов тут [info]cookie_looser

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Домашняя буженина с горчичной корочкой

показать всех

В избранном: 37, из них друзей: 0.

  • alika
  • Amoeba
  • Elfiniti
  • formica
  • interplast
  • katia2222
  • Kristywka
  • Natasha1990
  • Анна В
7

Гость: Муча

129.06.11, 22:01

Прикольно! Надо попробовать. Но я могу предложить брать не творог т.к. он крупинками, а детсие сырки они уже протерты и с добавками (изюм, курага).

21.07.11, 10:52

сегодня сделала что получится-незнаю потом напишу удалось или нет

35.07.11, 00:57

сделала)) получилось очень вкусно о по летнему свежо

Гость: turanga LiLA

43.02.13, 18:48

ВКУСНО!!! НО СЛОЖНО.*hypno sis*