Минестроне по-милански
Минестроне по-милански
Запеченные куриные котлеты под овощной шапкой и пропитанные томатным соусом. Вроде бы как банальное, простое блюдо, всем известное «котлеты». Как крути не крути все равно они все разные у каждого кулинара. Также вкус котлет зависит от подачи, как феерично вы сможете это сделать. Вроде бы все ингредиенты простые известные, видим часто на прилавке. Так вот в свое блюдо я добавила немного печени, сердечек и перчика. Фарш желательно остудить в холодильнике, для густоты массы, так лучше сформировать шарик. Подавать готовые котлеты можно с вареной цветной капустой на пару или как любят наши мужчины с картофельным пюре, так будет питательнее. Можно посыпать семенами кунжута, вроде мелочь, а смотрится красиво. Приятного вам аппетита!
Творожная запеканка хороша тем, что ее готовить очень легко. Все продукты взять и перемешать))) Выложить в форму и запечь либо духовке, либо в мультиварке. Я готовила в мультиварке и очень довольна. Рекомендую всем -блюдо вкусное и полезное.
Шницель из капусты
Шницель из капусты