Очень вкусный, традиционный морковный пирог. Вместо глазури, я полила пирог сахарной пудрой смешанной с лимонным соком и не стала ждать ночь, а только 1 час. Пирог очень вкусный, кисло-сладкий и мягкий.
Нашла в инете рецепт и очень уж понравилась идея. У автора начинкой служит варенная колбаса и сыр. Однако, я думаю, что каждый может поступить по принципу пиццы, т.е. использовать (утилизировать) все остатки из холодильника. Собственно в этом для меня и ценность данного рецепта Взято http://receptnata.blogspot.com/2011/07/blog-post_4176.html
Кекс получается ооочень нежным и ароматным!
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатый внутри. Когда на него надавишь он мягкий как подушка. В холодный осенний вечер с чаем и куском согревающего пирога, это удовольствие!
Если в магазин лень идти, можно пригововить вот такие корзиночки у себя дома, а начинка можен быть абсолютно любой.