Лопатки - народна закарпатська страва, і майже кожна господиня готує її по-своєму. Тому не існує лопаток схожих між собою, кожний окремий суп особливий. Головні інгредієнти цієї страви - стручкова квасоля (власне лопатки), і яка-небудь кисломолочна основа. Сметану декотрі господині замінюють кислим молоком чи кефіром
полезно и вкусно
Солянка с красным вином
Грибной суп
Крестьянский суп
Морковно-апельсиновый суп со сливками и медом
Молочный суп из тыквы
Молочный суп из риса
Малиновый суп с галушками