Желе

Пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.
Желе готовится также вываркой желатина из телячьих ног и голов.
все рецепты с Желе

Популярные рецепты с Желе