Группа «Кулинария стиль дом и семья»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя viptrophy

Свиная шейка в пиве Идеальное блюдо для барбекю!

Свиная шейка в пиве Идеальное блюдо для барбекю!

Свиная шейка в пиве Идеальное блюдо для барбекю!

Ингредиенты:

1 кг свиной шейки
Лук
стакан светлого пива
4-5 зубчиков чеснока
столовая ложка горчицы
2 лавровых листа
чайная ложка сладкого перца
щепотка молотого тмина
щепотка кинзы
щепотка гриль специй
масло
соль
перец

Способ приготовления

Рецепт свиной шеи в пиве!

Свиную шею вымыть, обсушить, нарезать сантиметровыми ломтиками.
Очистить лук, мелко нарезать, отжать чеснок через пресс, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, влить пиво и добавить горчицу.

Затем влить все оставшиеся специи и смешать маринад.

Выложить мясо в блюдо, залить маринадом, накрыть фольгой и поставить в холодильник на ночь.

Затем слить маринад из свиной шейки и гриль с обеих сторон.
При выпечке смажьте тонким слоем оставшийся маринад.

Подавать в горячем виде прямо из гриля с добавлением чесночного соуса и овощей на гриле.

https://howhack.life/

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0