Группа «Женский клуб»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя alexa_2004

Мясо "Екатерина"

Мясо "Екатерина"

Нежное и вкусное, быстрое в приготовлении, для нежданных гостей...

Ингредиенты:

филе свиное — 500 г
грибы шампиньоны маринованные (можно использовать и свежие шампиньоны или любые др. грибы) — 1 бан.
лук репчатый (для тех, кто его любит) — 2 шт
сыр твердый — 200 г
майонез
соль перец по вкусу

Способ приготовления

 Мясо тонко порезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить.

 Выложить его на смазанный растительным маслом противень.

 Сверху на мясо уложить порезанный кольцами или полукольцами лук.

 Затем положить равномерно шампиньоны (вода в которой были шампиньоны не выливается, она еще пригодится).

 Посыпать тертым сыром.

 Майонез смешать с водой от шампиньонов и все залить

(если вы используете свежие грибы, то смешайте майонез с 70 г воды)

Отправить в духовку на 15 -20 минут при 200 *С.

Следите за тем, чтоб не сильно пересушить.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Айнтопф с печенью

показать всех

В избранном: 38, из них друзей: 0.

  • Innusay
  • Kristywka
  • Ksenchik
  • Ribonka
  • Tanusha
  • Аniram
  • вомбат
  • жкп
  • ИВКА
  • рыбка-к
10

119.11.11, 19:45

а свиня обов'язково повинна бути Катею ? а виглядає смачно

219.11.11, 20:12Ответ на 1 от SFM

Я не знаю,почему его назвали так.
Зато запоминается

319.11.11, 20:14Ответ на 2 от alexa_2004

свинина. смакота. приготована красивою дівчиною

419.11.11, 20:18Ответ на 3 от SFM

Да,за счёт маринада из грибов или воды мясо очень сочное.
Вкусно,в общем

519.11.11, 20:20Ответ на 4 от alexa_2004

я пробу хочу. виклади шматочок щоб можна було взяти і скуштувати

620.11.11, 05:53

Готовил такое, но без грибов. И лук нарезал и слегка обжаривал. Рецепт классный . Как раз собирался готовить!

720.11.11, 10:56

За рецепт - спасибо!!!!!Вкусненько

820.11.11, 11:19Ответ на 6 от вомбат

ПРиятного!

920.11.11, 11:19Ответ на 7 от ИВКА

На здоровье

1021.11.11, 15:57

ой..про это мясо есть прикол: заказали как-то в кафе компашкой разные виды горячего (я выбрала "каприз екатерины" - с персиком, а муж подружки мясо с грибами...приносят мне рулет..немаленький такой (ну, я и подумала что форма как раз и напоминает каприз катерины ..ем-ем, а персиков не нахожу (а муж подружкин в это время плюется персиками...ржали потом и с ситуации и с моей пошлости!

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая