Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Innulka

Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце

Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце

Филе тилапии идеально подходит для этого блюда, где требуются небольшие тонкие цельные пласты слегка продолговатого размера. Но вы можете использовать филе любой другой рыбы по желанию.

Ингредиенты:

*6-8 пластин филе тилапии
* 100 г сыра
* 100 г шампиньонов
* 1 луковица
* 3 яйца
* 2 столовые ложки муки
* соль, молотый черный перец, приправа для рыбы, лимонный сок

Способ приготовления

Филе замариновать в лимонном соке и специях на 40 минут:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Мелко нарезать грибы и лук, сыр натереть на терке:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Яйца взбить  миксером с солью и мукой:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Грибы пережарить с луком, присолить и отцедить от масла:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
На край рыбного филе выкладывать немного грибов:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Немного присыпать сыром:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Скатать филе рулетиком и закрепить зубочисткой:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Полученный рулетик обмакнуть со всех сторон в яичной смеси:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Выложить изделия на сковороду с разогретым маслом:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Отцедить от масла на салфетке и подать:
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Зеленый борщ со щавелем

показать всех

В избранном: 11, из них друзей: 0.

  • kacha
  • Kristywka
  • Len4ik31
  • levytsja
  • PRYZRAK
  • svetik219
  • Tatichka
  • Валерия963
  • музыка
  • ОЕА
9

322.02.11, 21:46

Мне кажется , это вкусно!

424.02.11, 15:51

Не понравилось...с филе хека-ещё ничего,а с тилапией-ужас.Она воняет болотом.В любом случае,сухими они получаются.