Рецепты   oksana-ovch

Шоколадный кекс с орехами и изюмом

Шоколадный кекс с орехами и изюмом

Приятного аппетита!!!!

Ингредиенты:

2 яйца (отделите белки от желтков)
50 г пшеничной муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
100 г темного шоколада
1 ст. л. сахарной пудры для оформления (по желанию)
орехи или изюм

Способ приготовления

Масло взбейте с сахаром (3 минуты), добавьте по одному яичные желтки,
взбивайте до получения кремообразной массы.
Влейте растопленный на паровой бане и охлажденный до комнатной температуры шоколад,
аккуратно перемешайте.
Постепенно всыпьте просеянную муку.
Яичные белки взбейте в устойчивую пену и осторожно введите их в тесто,
стараясь, чтобы белки не осели.
Добавьте в тесто орехи, мелко нарезанные и изюм (чуть больше половины стакана).
Тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,
выпекайте 25 минут при 180 градусах.
Пирог охладите, посыпьте сахарной пудрой.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Новогодний десерт с мандаринами

показать всех

В избранном: 41, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • Damira
  • Grace_
  • ILA_YA
  • Jem
  • Lula Art
  • nika22
  • Аniram
  • погремушк@
  • _malvina_
12

Гость: ДжокерЪ

129.03.10, 15:48

можно и дружить

230.03.10, 11:18

в обране

330.10.10, 19:46

ооооооооооооооочень вкусно но мало очень я и 1/3 формочки не заполнила

426.11.11, 22:53

Попробую в хлібопічці, тільки пропорції збільшу на 1кг.

Гость: О-л-я

517.04.12, 12:24

Спасибо за хороший и лёгкий рецепт!

65.01.13, 12:12Ответ на 3 от T@nya

Розпушувача додати потрібно !