Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Рецепти по темі

Мне нравится, быстро готовится

печень гусиная - 250 г
масло топленое - 2 ст. ложки
лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
морковь вареная - 2 шт.
капуста цветная вареная - 100 г
сыр тертый - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
соль
мускатный орех тертый

Печень нарежьте кубиками, обжарьте на масле с луком и половиной моркови,
натертой на терке, посолите и посыпьте мускатным орехом.

Цветную капусту разберите на соцветия, оставшуюся морковь нарежьте
дольками.

Печеночную массу уложите в формочку вместе с соцветиями капусты
и дольками моркови. Полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Запекайте до образования золотистой корочки. Подавайте, разрезав
на порции

В обраному: 5, з них друзів: 0.