Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Рецепти по темі

Вкуснота, обожаю это блюдо

шампиньоны - 20 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
кунжут - 2 ч. ложки
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.
соль

У шампиньонов отделить шляпки от ножек. Шляпки промыть в подкисленной
лимонным соком воде.

Ножки грибов и лук мелко порубить, обжарить на масле. Охладить
и соединить с сыром, зеленью, солью и перцем, хорошо перемешать.

Подготовленной начинкой нафаршировать грибные шляпки, посыпать
кунжутом и запекать в духовке при 190 °С в течение 10 минут.

Подавать горячими или холодными, уложив на листья зеленого
салата.

показати усіх

В обраному: 7, з них друзів: 0.