Группа «Хлеб»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя tigress

Диетический хлеб (с добавлением цельной муки)

Диетический хлеб (с добавлением цельной муки)

Хлеб из цельной муки очень полезен, но требует других условий при выпечке и получается более низким и тяжелым. Цельную муку готовят из целого пшеничного зерна, включая отруби и зародыши. (Другие названия - цельнозерновая, зерновая, непросеянная.)

Ингредиенты:

сухие дрожжи 1,5 ч.л.
пшеничная 250 г
цельная мука 250 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
растительное/сливочное масло 2 ст.л.
вода 330 мл

Способ приготовления

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить соль, сахар, масло, в последнюю очередь воду.
Выпекать в программе "Диетический", режим "Выпечка"

Я вместо растительного масла предпочитаю сливочное.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • Nan@5
  • SIP79
  • Ирина123
4

Гость: angel112

121.03.10, 18:36

Солод, Панифарин(Клейковина,Глютен), Закваски сухие, Мука цельнозерновая пшеничная,ржаная,пшеничная и другие сорта, Хлебные смеси, Зерно для проращивания, Различные виды хлебных специй, Отруби и другие товары для выпечки хлеба в хлебопечках и духовках. Минимальная фасовка товара от 0,25 кг. Заказы мы принимаем с 8-00 до 20-00. Доставка по Киеву бесплатная осуществляется в тот же день если заказ оформлен до 14-00, после 14-00 доставка может переносится на следующий день. Осуществляем доставку по Украине: Интайм, Автолюкс, Деливери. Телефоны Life 063 495 16 10 МТС 099 602 72 02 Прямой киевский(044) 332 55 96 Более детальная информация на сайте http://bulkindom.kiev.ua/

Гость: Dhtlbyf

21.05.10, 14:28Ответ на 1 от Гость: angel112

Дороговато у вас, дорогие товарищи