Рецепти psw

Рецепти по темі

Окрошка "Для ленивых"

16.09.18, 14:562018-09-16, 14:56
другое - первые блюда

Вид: Перші страви
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Обычная окрошка. Квас используйте несладкий. В крайнем случае, подойдет квас "Тарас" или квас из сети магазинов BeerMarket, но у них он - сезонный продукт.

Інгредієнти:

ингредиенты: на 5-6 л: огурцы свежие – 0,5 кг, картошка – 0,5 кг, ветчина/вареная колбаса – 0,5 кг, яйца – 5 шт., укроп, зеленый Лук, квас – 3-3,5 л, соль, сметана, майоран, перец черный молотый, зелень петрушки, орегано, базилик.

Спосіб приготування

Картошку варим в мундирах, чистим и режем кубиками, яйца
варим вкрутую, чистим и режем кубиками. Огурцы и ветчину режем кубиками.
Зеленый лук, зелень петрушки и укроп режем . Заправляем специями: соль, перец
черный молотый, понемногу: майорана, орегано, базилика. Перемешиваем аккуратно,
чтобы помять как можно меньше. Заливаем несладким квасом прямо в тарелке. Квас
предварительно переливаем в посудину с большим горлом и открываем, чтобы
выветрился газ. В тарелку добавляем ложку сметаны.

Фотографії блюда

Food & Mood

Коментарі

Додати коментар