Банановый пирог

Банановый пирог интересная альтернатива привычной нам выпечке. У него глубокий вкус и необыкновенный  аромат. На наш взгляд экзотический ингредиент на самом деле активно используется в готовке не только во фруктовых салатах. Бананы в зависимости от сорта жарят, варят, тушат, консервируют... Почему бы не запечь?

Читайте также: Банановый пирог без яиц и муки

Сразу включайте духовку на температуру 180 градусв. Пока она прогревается тесто для бананового пирога будт уже готово.
Теперь к размягченному маслу добавляем сахар и взбиваем  их миксером до однородной белой массы. Помнем бананы и отправляем их к маслу, снова взбиваем. Добавляем яйца и молоко, снова взбиваем. Просеем муку, смешаем ее с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром и снова взобьем. Тесто должно напоминать густую сметану.

Читайте также: Пирог с банановой прослойкой

Форму смажем маслом, присыпим манкой или сахаром или выстилаем ее бумгой для выпечки. Заливаем наше тесто. Помещаем форму в духовку на среднюю полку и выпекаем все при тех же 180 градусах 40-50 минут до готовности.

Подавать украсив сахарной пудрой со взбитыми сливками, сметаной или мороженым.