• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

История этого блюда связана с одной из моих многочисленых поездок. Во время различных путешествия я люблю коллекционировать различные незатейливые рецепты. Знаете одни коллекционируют монеты, другие марки, а я коллекционирую рецепты. Так вот, что я вам скажу это блюдо в свое время я привез из Павлограда от своего зятя. И так как внятно название его мне не было произнесено, пришлось при помощи моей драгоценной читательской аудитории подыскать приличное имя этому чудо блюду

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Что может быть прекрасней ароматных отбивных. Сегодня мы приготовим отбивные из гусятины. Да на эти отбивные пойдут все те же гуси привезенные не так давно мною из села.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Вот вам еще один простой рецепт приготовления отбивных. Особенностью этого блюда является его сочность, которая получается в результате предварительного замачивания отбитого мяса в томатном соусе.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Какой же украинец не любит сало. Оно воспето в легендах, обрядах, является не только изысканным блюдом наверное в каждом доме, а и целой национальной традицией. Сегодня мы поговорим не о привычном нам свином сале, а о сале из птицы. В частности о приготовлении утиного сала. Как всегда предпосылкой для такого рецепта стала моя недавняя поездка на родину моей тещи. Результатом поездки стали два огромных гуся подаренные мне за оказанную помощь. И вот тут -то я и вспомнил рецептик который готовила еще моя покойная бабушка гуцулка. И который сейчас практикует моя тетка из тех же краев. Я конечно же немного подкорректировал рецепт, но поверьте он от этого стал еще лучше. Ну да ладно разговоров пора переходить к делу.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Вот и пришла очередь очередного простого рецепта. Наверное нет человека который хоть раз в жизни не ел котлет. А вот сколько разных вкусов и рецептов приготовления существует у данного блюда я сам узнал не так давно. В каждом регионе или области готовят по разному котлеты.

• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Таким рецептом можно сделать не только сома, а и любую другую большую рыбу. Этот довольно таки простой рецептик я когда-то увидел у Макаревича в передаче «Смак».

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Сегодня опять поговорим об одном из рецептов приготовлении вешенки. А именно о том как замариновать столь полюбившиеся нашему народу грибы. Сегодня как раз по случаю мы с супругой ездили за грибами. Правда хотели набрать опят, да видно не судьба. Но как подспорье нам попались вешенки. И так что же мы сделали с этими потрясающими грибами. Часть поджарили согласно рецепту который я уже описывал раньше.Часть порезали и заморозили. А часть замариновали. Вот об этом вкусном рецепте я вам и поведаю.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Французька
• Час: 45  хв.
• Складність: Середньо

Сегодня мы окунемся в те времена, когда блюда из гусиной печени считались деликатесом достойным королевского двора.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Українська
• Час: 30  хв.
• Складність: Середньо

Приготовить данное блюдо совсем просто, надо только в точности следовать описанным ниже указаниям.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Румунська
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Этот рецепт приготовления шашлыка отличается от традиционного тем, что мариновать его необходимо в зелени петрушки, зеленого лука и простого лука.