Рецепти "холодец"

Холодец из свинячьих ножек

08.06.15, 01:06
другое

Вид: Другі страви - Інше
Кухня: Українська
Час: 4 ч. 15 хв.
Складність: Легко

Холодец из свинячьих ножек

0

Коментарі: 2

Холодец из свинины с индейкой

05.06.14, 03:28
холодец из свинины с индейкой

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 4 ч. 15 хв.
Складність: Легко

Холодец вкуснейшая холодная закуска, особенно популярная у нас на традиционные праздники. Но не только новый год и рождество не обходятся без этого блюда. Дни рождения и семейные торжества тоже отличный повод приготовить холодец. Хотя некоторые были бы рады есть его едва ли не каждый день.

4

Коментарі: 0

Рыбный холодец в из консервов

04.02.14, 08:47
рыбные

Вид: Другі страви - Рибні
Кухня: Домашня
Час: 55 хв.
Складність: Легко

Рыбный холодец в из консервов

0

Коментарі: 0

Холодец

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 3 ч.
Складність: Середньо

Все готовят холодец, это наше любимое застольное блюдо которое готовят практически на каждый праздник. Мой холодец приготовлен по традиционному рецепту моей мамы, у нее всегда получается вкусный прозрачный бульон. Самое первое правила варки холодца это варить его на очень слабом огне на протяжении 6-ти часов. Дальше все просто, отделить кости от мяса, процедить бульон, выложить мясо по формам и залить бульоном. Также по желанию можно добавить давленый чеснок и черный молотый перец. По обычаю холодец подают с хреном, это очень вкусно и сытно.

1

Коментарі: 0

Холодец

22.01.13, 11:51
мясо сало холодное

Вид: Другі страви - М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 4 ч. 10 хв.
Складність: Середньо

Рецептов холодца существует великое множество. Кто-то готовит его только из говядины, кто-то из свинины или курицы. Я предлагаю наш любимый рецепт. При варке мяса важно чтобы бульон слабо кипел. Мясо надо использовать обязательно с косточкой. Подавать холодец можно с горчицей или тертым хреном. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

5