Кріп
-
- Кріп володіє сильним пряним освіжаючим смаком і запахом. Використовується в свіжому, сушеному або солоному вигляді. Для консервування овочів, приготування ароматного оцту використовується кріп у фазі цвітіння або плодоношення. Сушений кріп вживається в різних сумішах прянощів і для приготування страв.
