Рецепты   psw

Драники

Драники

Драников сущестует великое множество и это один из вариантов.

Ингредиенты:

картофель - 12 шт.
кефир – 100 мл
мука – 4 стол. ложки с горкой
соль
Лук – 1-2 шт.
сметана
масло подсолнечное

Способ приготовления

Картофель
очистить, натереть на мелкой тёрке, сцедить жидкость, добавить кефир,
поджаренный на масле до румяного состояния лук, посолить, добавить муку и
перемешать. Выкладывать ложкой на сильно разогретую сковороду с маслом, жарить
до румяной корочки с обеих сторон. Подавать горячими со сметаной и охлаждённым
кефиром.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0