Свекольник
- 05.05.18, 14:35
- Вид: Перші страви
- Кухня: Домашня
- Час: 45 хв.
- Складність: Легко
Свекольник. Рецептов этого популярного супа множество. Его подают горячим и холодным, мясным и рыбным, но его главным компонентом всегда остается свекла. Мнение о том, в какой стране придуман был свекольник расходятся, кто-то утверждает, что этот суп родом из России и Украины, кто-то полагает, что впервые его приготовили на Средиземноморье, бесспорно одно - свекольник одинаково популярен и любим во многих странах. Свежие и вареные овощи, в сочетании со свекольным отваром или родниковой водой и даже с простоквашей или кефиром, дают неповторимый вкус и аромат этому полезному и очень красивому супу. Наш видео рецепт поможет вам приготовить свекольник очень быстро, уверены такой суп обязательно придется вам по вкусу, а в жаркий летний день не забудьте добавить в него пару кусочков льда
Інгредієнти:
вода - 1 литр
свекла отварная - 500 гр.
картофель отварной - 2 шт.
огурцы - 4 шт.
яйцо отваренное вкрутую - 5 шт.
редис - 6 шт.
колбаса - 400 гр.
укроп - 10 гр.
зеленый Лук - 10 гр.
уксус яблочный - 1 ст. ложка
лимон (сок) - 1 шт.
сахар - 3 ч. ложки
соль по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
горчица - по вкусу
хрен - по вкусу
сметана - 100 гр.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 1, з них друзів: 0.
Коментарі
Додати коментар