Рецепты   MJ Hawk

Постные пирожки с тыквой и картофелем

Постные пирожки с тыквой и картофелем

Сегодня у нас очень простой и классный рецепт пирожков. Тесто тонкое и очень вкусное, а начинка порадует всех любителей тыквы. Удобно брать их с собой на работу, на учебу, даже на пикник. Если любите острое, не жалейте перца, если не любите, можно его вообще не добавлять.

Ингредиенты:

нам надо:

для теста:

мука цельнозерновая - 300мл
мука высшего сорта - 300мл
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода ~ 180-190мл (сколько примет мука)

для начинки:

тыква - 500г
картофель - 500г
луковица - 1/2-1 (в зависимости от размера)
острый перец - 1/2-1 (в зависимости от размера)
чеснок - 1 зубчик
кориандр
паприка
куркума
хмели-сунели
зелень петрушки

Способ приготовления

Выпекать ~35 минут при температуре 180 градусов, но ориентируйтесь по своей духовке, пирожки должны подрумяниться.

Подробные этапы приготовления в видеоролике по ссылке: https://youtu.be/WzeDfsJ7cdk


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • eRaccoon
0