Рецепты   MJ Hawk

Картофельный пирог с грибами

Картофельный пирог с грибами

  • Вид: Постные
  • Время: 30 мин.
  • Сложность: Легко

Сегодня у нас рецепт простого пирога с грибами, который порадует вас и ваших друзей. Порция пирога выходит довольно большая, и он довольно сытный.

Ингредиенты:

нам надо:
для теста:
картофель - 800г
мука - 2,5 ст
масло раст. - 3-4 ст.л
соль

для начинки:
грибы - 300г
Лук - 1шт
морковь - 1шт
чеснок - 2 зб
соль
любимые специи

для посыпки:
тмин
кунжут

Способ приготовления

Рецепт очень простой и из доступных ингредиентов, но пирог получается очень вкусным: у него хрустящая корочка, а внутри он мягкий и нежный. Сразу хотим предупредить, что форма, которую мы ему придали под впечатлением готовки штруделей (смотрите рецепты апельсинового и орехового штруделей на нашем канале), имеет свои особенности, так как тесто, завернутое внутрь, остается влажным и напоминает картофельное пюре. Можно обойтись без этого, если вы не будете скручивать пирог в рулет, а соберете его любым другим способом.При желании вы можете придать любую форму этому пирогу, так как тесто довольно эластичное. Мы выбрали такую форму, потому что так его удобнее подавать к столу, и пирога обязательно хватит на всех!

Как готовить смотрим тут https://www.youtube.com/watch?v=qcgq9pDg1zc&t=4s


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • BobbyManson
1