Рецепты   MJ Hawk

Салат с вешенками

Салат с вешенками

Надоели классические салаты на новый год? Попробуйте приготовить этот простой салат с грибами. Кроме, собственно, салата мы предлагаем интересный вариант его сервировки - слоями с помощью сервировочного кольца (изготовленного из фрагмента литровой пластиковой бутылки), но если не хочется заморачиваться, салат можно выложить слоями в прозрачную посуду - будет тоже красиво, или вообще просто перемешать - вкусно будет в любом случае.

Ингредиенты:

нам надо:

рис круглый - 1 стакан
вешенки - 250г
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - 2 см
соевый соус - 1 ст.л.
авокадо 1 шт
нори - 1-2 листа
кунжут

для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
васаби - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
имбирь молотый
чеснок гранулированный

Способ приготовления

Рис рекомендуем взять круглый, как более клейкий, особенно это важно для первого, самого торжественного варианта сервировки.
Подробности приготовления: https://www.youtube.com/watch?v=HA9Q9hlOQgs


Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0