Рецепты   MJ Hawk

Вегетарианские бургеры

Вегетарианские бургеры

Для друзей на вечеринку!

Ингредиенты:

1) котлета
овсянка быстрого приготовления (которая просто заливается кипятком) - 500г (получилось 18 котлет)
приправа для мяса - 1 целая пачка
кинза - 1 пучок
Лук - 1 луковица
соль
всё перемешать и залить кипятком до консистенции фарша.

2) белый соус
постный майонез - 1 большая упаковка (нужно около 300г)
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок

3) красный соус
томатная паста - 4-5 ст.л.
базилик - 1 пучок
соль
вода

4) сборка (порядок имеет значение!)
нижняя булочка
белый соус
помидор (тонко нарезанный)
котлета
солёный огурчик (тонко нарезанный)
лист салата
верхняя булочка, смазанная красным соусом

Способ приготовления

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • laural
2

113.08.16, 20:09

На удивление получилось вкусно. Правда, я томатную пасту разбавил томатным соусом, типа "Краснодарский", "Южный". И очень неплохо эти бургеры принимают малосольные огурцы. Спасибо за рецепт!

215.08.16, 15:48Ответ на 1 от psw

спасибо за отзыв! рада что понравилось