Мелко нарезать перец, лук и слегка обжарить в масле.
Добавить измельченные помидоры без кожицы, чеснок и смешанные с мукой отруби.
Тушить все на маленьком огне 10-15 минут, непрерывно помешивая. В конце
посолить, добавить сахар, зелень. Перемешать, довести до кипения.
Соус подходит к макаронам, картофелю, рыбе.
Коментарі
Додати коментар