Пирог с яблоками и сливами

яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу. небольшими порциями добавить муку, просеивая ее через ситечко. лопаткой вмешать муку в яичную массу, чтобы не было комочков. яблоки очистить от кожуры и сердцевины. нарезать небольшими тонкими дольками. сливы разморозить  и промокнуть салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу. выложить в форму для кекса яблоки и сливы, равномерно распределив. залить фрукты тестом. запекать в предварительно разгоретой духовке до 180С в течение 40-45 минут. достать пирог из духовки и дать остыть в форме. перед подачей посыпать сахарной пудрой.