Рецепти   Lesynka

Французское луковое пюре

пюре из лука

Інгредієнти:

1,2 кг картофеля
1 кг лука
немного молока
3-4 ст. л. сл\м
8 желтков
соль
перец
тертый мускатный орех.

Спосіб приготування



Очистить картофель и лук, отварить в слегка подсоленной
воде. КА только картофель и лук станут мягкими, воду слить, вощи растолочь,
добавить масло и молоко, все хорошо взбить. Приправить солью, перцем, добавить
немного мускатного ореха. Перед подачей на стол вложить  желтки и осторожно перемешать. Подавать в
горячем виде.



Рецепт від bigmir)net Пасхальные рецепты: Торта Паскуалина

0