Рецепты   Lesynka

Печенка оригинальная

Печенка оригинальная

Печенка оригинальная

Ингредиенты:

0.5 кг куриной печенки
2 луковицы
4 яйца
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. молока
2 морковки
250 гр майонеза
соль
перец
р\м для жарки
0,5 л воды

Способ приготовления

Печень
и 1 луковицы пропустить ч\з м\р, добавить
яйца, молоко, разрыхлитель, муку, соль,
перец, взбить миксером. На смазанный
р\м лист выложить фарш. Запечь 30 минут
при 180С потом нарезать квадратами.
Морковь натереть на терке, 1 луковицу
нарезать кубиками, спассеровать овощи
на р\м, добавить майонез и воду, тушить
5-7 минут. выложить в кастрюлю несколько
шаров печенки и зажарки. Запечь в духовке
20 минут при 180С.





Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
0