Рецепты   Helen-So

Оладушки из кабачков

Оладушки из кабачков

Интересное блюдо на скорую руку.

Ингредиенты:

на 6 оладушков:
половина кабачка
1 яйцо
4 столовых ложки муки
укроп
соль, перец
сода+уксус
2 помидора
твердый сыр

Способ приготовления

Кабачок очищаем от кожуры и дробим в блендере до состояния каши.

Если получается очень водянисто, то выжимаем лишний сок.

Добавляем яйцо, муку. Муки где-то 4 ст.ложки. У меня тесто получилось не очень густым и оладушки были нежные. Добавляем укроп, соль, перец, вашу любимую приправу.

Выливаем половину чайной ложки гашеной соды. Все хорошенько перемешиваем.

На разогретую сковородку выкладываем немного теста, сверху колечко помидора, посыпаем потертым сыром и закрываем все тестом. Получается такой оладушек с начинкой.

Жарим в сковородке с крышкой. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Камамбер на гриле

показать всех

В избранном: 33, из них друзей: 0.

  • CkiFF
  • domovenka
  • hummer
  • JuliЯ
  • katia2222
  • loveinlove
  • PROKHACH
  • spajk
  • Tweetty
9

11.07.10, 15:53

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!! Всем очень понравилось! Особенно детям, получилось как с сюрпризом!

211.07.10, 10:42

Обожнюю кабачки і все що з ними пов"язане!!!!

312.07.10, 13:38Ответ на 1 от Ksenya54

Я рада, что рецепт понравился

412.07.10, 13:39Ответ на 2 от Rusja


Приятного аппетита!