Рецепты   marichka_m

Картошка в горшочке

Картошка в горшочке

Картошка в горшочке невероятно простое и вкусное блюдо, которое подойдет и для повседневного и для праздничного стола. Дополнительными и очень важными ингредиентами данного блюда могут служить различные мясные изделия, овощи, приправы, зелень и специи, соусы, сыры - разное сочетание ингредиентов заставляет это блюдо каждый раз играть по новому.

Ингредиенты:

300 гр нежирной свинины
5-7 картофелин;
2 луковицы;
1 морковь;
майонез;
сметана;
соль;
перец;
зелень;
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Картошка в горшочке по этому рецепту - блюдо универсальное. Простое и недорогое в исполнении, но и на праздничный стол поставить не стыдно.
Перво-наперво легка обжариваем на растительном масле нарезанную  довольно большими кубиками свинину. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем отдельно от мяса.
Далее режем кубиками картофель и трем на средней терке морковь солим, приправляем перцем и смешиваем.
В керамический горшочек слоями складываем обжаренную свинину, лук, картофель с морковью, так, чтобы заполнить горшочек доверху.
К картошке в горшочке можно добавить немного масла оставшееся после мяса, если свинине не слишком жирная.Вливаем пару столовых ложек воды.
Сверху блюдо заправляем майонезом или сметаной и посыпаем зеленью. Зелень можно добавить и после готовности.

Затем отправляем наш горшочек в духовку примерно на один час (до готовности картофеля).


Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 28, из них друзей: 0.

  • emer
  • gavrilov_3
  • krios
  • Max74
  • osa1
  • vilga
  • ВячеCлавик
  • инад
  • Ирина__
  • Станислав
13

218.03.14, 21:25

А мне нравится как она это все ласково описала))) Все так ласково называет)))

Гость: anna_b

319.03.14, 22:11

Рецепт картошечки с сыром, очень вкусно попробуйте приготовить
http://готовим-дома.su/картофель-с-сыром-2/

420.03.14, 13:50Ответ на 1 от Каsсандра

520.03.14, 13:51Ответ на 2 от Chydo

Спасибо) Если готовить с любовью вкуснее получается!

620.03.14, 13:51Ответ на 3 от Гость: anna_b

Спасибо! Обязательно попробую. Я люблю такие штуки.

Гость: Гордеюшка

721.03.14, 02:35

*br avo**bravo *

928.02.15, 19:00

жрать так захотелось.