Рецепты   Lesynka

Паштет буряковый

Паштет буряковый

Ингредиенты:

1 буряк
1 луковица
1 морковка
1 кубик куриного бульона
100 гр чернослива
р\м
100 гр волошских орехов
1 помидор
2 ст. л. майонеза
чеснок
соль

Способ приготовления



Буряк, морковь натереть на терке, луковицу, помидор,
чернослив порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать в р\м, добавить буряк,
помидор, тушить на слабом огне 15 минут. потом добавить чернослив, орехи,
майонез, кубик бульона, чеснок, соль, тушить до готовности, охладить, поставить
на час в холод. Можно подавать как горячим, так и холодным.



0