Рецепты   Lesynka

Ливерпульское колесо

Традиционный английский пирог

Ингредиенты:

250 гр готового замороженного листового теста
жир для смазки формы
2-3 спелых яблока
сок половины лимона
2 ст. л. абрикосового джема

Способ приготовления



Раскатать листовое тесто, смазать жиром разъемную форму в 24 см, выложить в нее тесто,
вытягивая бортик до 3 см.
яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, поерзать тонкими скибками,
сбрызнуть лимонным соком, выложить равномерно на тесто. Выпекать в середине
духовки 25 минут при 200С. Нагреть абрикосовый джем, 
смазать теплый пирог. Подавать теплым со
взбитыми сливками.



0