кабачки по-венгерски

кабачок или цуккини - 600 г
Лук репчатый - 2 шт
чеснок очищенный - 3-4 зуб.
лимонный сок - 1.5 ч.л.
сметана - 5 ст.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль,перец (по вкусу)
орегано (по вкусу)
базилик сушенный (по вкусу)
зелень(укроп,петрушка) (для подачи)

Спосіб приготування

Кабачки
нарезаем на четвертинки тонкими пластинками.

2	Разогреваем в сковороде растительное масло, кладём кабачки,поливаем лимонным соком и перемешиваем.Жарим около 5-ти минут.Добавляем к кабачкам нашинкованный лук и обжариваем до мягкости кабачков.

3	Пропускаем через пресс чеснок и добавляем его к кабачкам,затем сметану, по вкусу соль,перец и специи - орегано и базилик.Всё перемешиваем и тушим вместе несколько минут.

4	Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!