Кабачки
нарезаем на четвертинки тонкими пластинками.
Разогреваем
в сковороде растительное масло, кладём кабачки,поливаем лимонным соком и
перемешиваем.Жарим около 5-ти минут.Добавляем к кабачкам нашинкованный лук и
обжариваем до мягкости кабачков.
Пропускаем
через пресс чеснок и добавляем его к кабачкам,затем сметану, по вкусу
соль,перец и специи - орегано и базилик.Всё перемешиваем и тушим вместе
несколько минут.
Готовое
блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар