Сырки мелко порезать, бросить их в кипящий бульон
или воду и варить, пока не исчезнуть комочки. Добавить бульонные кубики.
Картофель очистить, порезать кубиками. Выложить картофель в сырный бульон. Лук
нарезать мелкими кубиками, морковь – кубиками или кружочками, пассеровать на
р\м. пасерованный лук с морковью добавить в суп. В конце варки добавить в суп
измельченную зелень
Коментарі
Додати коментар