подготовленную тушку кролика натереть чесноком, солью,
разрезать на куски, обкачать в муке, поджарить в смальце до полуготовности.
Переложить в кастрюлю, добавить соль, перец, л\л, воду и сметану. Тушить до
готовности. Подавать с отваренной картошкой, полив соусом, что получился во
время тушения.
Коментарі
Додати коментар