Рецепты   Lesynka

Кабачки по-деревенски со сметанным соусом

Кабачки по-деревенски со сметанным соусом

Ингредиенты:

молодые кабачки 700 гр
сметана 3 ст. л. с горкой
зелень укропа и петрушки
чеснок пару долек
р\м для жарки
соль
перец

Способ приготовления



кабачки нарезать кружочками в 4-5 мм. Обжарить кружочки на р\м
до готовности. Выложить их на бумажное полотенце и дать излишкам масла течь.
Сметану соединить с измельченной зеленью и пропущенным через чеснокодавилку
чесноком, добавить немного соли и черного перца. Все тщательно перемешать.
Выложить на дно миски слой кабачков, полить соусом, затем второй слой и опять
полить соусом. Поставить в холод.



 



Рецепт от bigmir)net Запеченная курица с летними овощами

0