Яловичину поерзать кусочками, отбить, посыпать кубиком,
поперчить, выкачать в сыре, натертом на мелкую терку. На середину отбитого мяса
положить кусок сала и чеснока. Завернуть трубочкой, скрепить их шпажкой.
Сложить в кастрюлю и залить майонезом. Тушить 40 минут.
Коментарі
Додати коментар