Рецепты   Lesynka

Утка по-польски

Утка по-польски

Ингредиенты:

1 утка
соль
перец
молотый кориандр
2 ст. л. оливкового масла
4-5 яблок
1,5 л светлого пива

Способ приготовления

Смешать соль, перец, молотый кориандр с оливковым маслом, натереть этой смесью утку снаружи и изнутри, гачигиьб ее четвертинками яблок. уложить утку в утятницу и залить пивом. Поставить в духовку при 200С на один час, накрыв крышкой. затем перевернуть утку на другую сторону и тушить еще минут 40, сняв при этом крышку. Вынуть яблоки и подать на стол.

 

 

Рецепт от bigmir)net Пирог с творогом и консервированными персиками

0