Рецепты   Lesynka

Шашлык из всякого мяса

Шашлык из всякого мяса

Шашлык из всякого мяса

Ингредиенты:

100 гр телятины
100 гр свинины
100 гр баранины
100 гр куриного филе
хлеб шоти
25 гр гранатового соуса
соус из кизила
соус ткемали
ореховый соус
маринад:
100 гр лимонного сока
25 гр коньяка
30 гр пряностей
соль
перец

Способ приготовления

мясо нарезать на порционные куски. Замариновать на 12 часов. насадить на шампур и жарить на раскаленных углях около 20 минут. Выложить на хлеб шоти, пропитанный гранатовым соусом. подать со свежими огурцами, зеленым луком, петрушкой, укропом, желтым, красным сладким перцем, красным луком, лимоном, помидорами и тремя соусами.

 

 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Блинный пирог с лимонным кремом

1

15.07.14, 14:04

*br avo**bravo *