Из очищенного и вымытого судака вынуть хребтовую кость,
нафаршировать его приготовленным холодным бешамелем из сметаны, зашить ниткой.
Уложить на смазанное маслом металлическое блюдо или противень, смазать его
сверху маслом, поставить в духовку. Когда немного обжарится, облить бешамелем,
поставить опять в печь, повторить так несколько раз, но в последний раз
бешамель должен подрумяниться, когда будет готово, вынуть нитку, подавать с
салатом.
Судак, печеный под бешамелем из сметаны
- 02.02.14, 23:03
- Вид: Другі страви, Рибні
- Кухня: Домашня
- Час: 45 хв.
- Складність: Легко
Судак, печеный под бешамелем из сметаны
Інгредієнти:
из очищенного и вымытого судака вынуть хребтовую кость, нафаршировать его приготовленным холодным бешамелем из сметаны, зашить ниткой. уложить на смазанное маслом металлическое блюдо или противень, смазать его сверху маслом, поставить в духовку. когда немного обжарится, облить бешамелем, поставить опять в печь, повторить так несколько раз, но в последний раз бешамель должен подрумяниться, когда будет готово, вынуть нитку, подавать с салатом.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Рецепты на День Валентина: Горячий шоколад с зефиром
0
Коментарі
Додати коментар