карп очистить от шелухи, выпотрошить, удалить жабры, хорошо вымыть, посолить, поперчить в середине и снаружи. Лук нарезать кольцами и обжарить на р\м, добавить орехи, соль, перец и корицу по вкусу, перемешать. Нафаршировать чрево рыбы начинкой. Карпа выложить на смазанный р\м деко и полить сверху р\м, около рыбы положить 4-5 ломтиков лимона. Запекать в духовке 40 минут при 180С. подавать рыбу лучше в холодном виде.
Коментарі
Додати коментар