Рецепти Lesynka

Рецепти по темі

Зразы курочка ряба

31.10.13, 14:092013-10-31, 14:09
вторые блюда - мясные

Вид: Другі страви, М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 55 хв.
Складність: Легко

Зразы курочка ряба

Інгредієнти:

куриное филе 500 гр
молоко 4 ст. л.
орехи грецкие рубленые 3 ст.л.
сл\м 3 ст. л.
сыр тертый 6 ст. л.
сухари панировочные 2 ст. л.
мука 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
р\м 3 ст. л.
перец черный
соль

Спосіб приготування

Куриную мякоть дважды пропустить через м\р, добавить молоко,
соль, перец, перемешать.

Для начинки орехи соединить с сыром и размягченным сл\м,
перемешать.

Из куриного фарша сформировать 8 круглых лепешек, на
середину каждой положить начинку. Придать зразам яйцевидную форму, смочить во
взбитом яйце, запанировать в сухарях, смешанных с мукой, обжарить со всех
сторон в разогретом р\м и прогреть под крышкой или в духовке в течение 5 минут.

В качестве гарнира подать жареный картофель

Рецепт від bigmir)net Холодный свекольный суп с творогом

В обраному: 1, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар